Турция резко увеличила поставки форели и сибаса в Россию

10 тысяч тонн рыбы поставила Турция на российский рынок всего за два месяца 2026 года, увеличив экспорт на 21%. Взрывной рост поставок форели и сибаса происходит на фоне системного кризиса вылова внутри страны. Импорт становится критически важным для замещения дефицитных лососевых и тресковых пород.

Основной объем импорта пришелся на мороженую форель: ее ввоз подскочил на 60%, составив семь тысяч тонн. Взрывной рост также показали сибас и дорада, чьи объемы поставок увеличились в несколько раз. Эта динамика продолжает тренд прошлого года, ставшего для двусторонней торговли рекордным с оборотом более 465 миллионов долларов.

Зависимость от внешних поставщиков усиливается из-за внутренних проблем отрасли. Российские рыбопромышленники фиксируют заметное снижение вылова трески, лосося и сардины. Нехватка собственного сырья заставляет закупщиков активнее переключаться на турецкие хозяйства, что может привести к росту розничных цен на наиболее востребованные виды рыбы в магазинах.