Июньская жара в Британии бьет рекорды и грозит ценам на еду

Профессор метеорологии и климатологии университета Рединга Ханна Клоук отмечает, что нынешняя ситуация вышла за рамки обычного дискомфорта для населения. Засуха и экстремальный зной напрямую влияют на состояние посевов и животноводческие хозяйства, подрывая стабильность производственных систем. По мнению ученого, сельское хозяйство и инфраструктура охлаждения требуют срочной адаптации к меняющимся климатическим условиям, чтобы избежать системного кризиса.

Проблема охватила не только Соединенное Королевство, но и обширные территории континентальной Европы. В Испании, Португалии, Франции, Италии и Греции фиксируются одни из самых интенсивных температурных показателей за последние годы. Глава французского минсельхоза Анни Женевар уже подтвердила серьезный ущерб для аграрного сектора страны, которая остается ключевым производителем зерновых и кукурузы в Европейском союзе.